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硫磺粉廠家

如何看待硫磺粉與食品的關系

如何看待硫磺粉與食品的關系

發布日期:2020-11-05 作者: 點擊:

Z近這幾年,我們常常能看見關于“硫磺熏制有毒食品”的新聞。很多人對此十分擔心,是不是被硫磺粉加工之后的食品都是有毒的。

實際上,硫磺粉熏蒸食品以及中藥材是被允許的,只是,這里小編要強調兩點:熏蒸的硫磺粉,必須是食品級別的,用于工業或者是農業方面的是絕不可以的;使用的硫磺粉的劑量是有著嚴格的限制的,不可以隨意添加。


硫磺粉


為什么需要使用的是食品級別的硫磺粉呢?工業和農業方面的為何會有危害?原因很簡單,食品級別的硫磺粉是經過非常嚴格的加工以及提純的,不像工業用硫磺粉,含有非常多的重金屬元素,尤其是砷,這樣進入人體被吸收之后,很可能導致一系列的損傷:破壞了細胞的氧化還原能力,影響細胞正常代謝,引起組織損害和機體障礙,可直接引起中毒死亡。

之所以出現很多關于硫磺熏蒸導致食品有毒現象出現,是因為食品級和工業硫磺價格差異較大,為了節省資金,一些黑心商家就會用工業硫磺來熏蒸食品,而在檢測方面,目前沒有專門的儀器設備來檢測用的是工業硫磺還是食品硫磺,因此商家就會鉆空子。

目前,《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 GB 2760-2014》規定,硫磺作為漂白劑、防腐劑,可用于水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、經表面處理的鮮食用菌和藻類、食糖和魔芋粉6類食品的加工。

以上就是今天分享內容,更多詳情,歡迎咨詢湖南全鑫化工有限公司。

 

本文網址:http://www.649108.com/news/632.html

關鍵詞:硫磺粉,食品,熏蒸

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